La zucca è la regina dell’autunno. Protagonista o accompagnatrice di infinite ricette, è onnipresente sulle tavole degli italiani nei mesi più freddi dell’anno.
Ma noi di Vama abbiamo ideato un prodotto che vi consentirà di portarla in tavola tutto l’anno, qualunque sia la temperatura esterna, perché la zucca è buona sempre.
LE RICETTE
ZuccaRè è una crema di zucca che si presta alla realizzazione di numerose pietanze, sia fredde che calde.
Noi vi diamo qualche esempio, ma siamo sicuri che la vostra fantasia saprà andare ben oltre:
Sulla pasta o nel risotto
Cremosa, dolce, profumata, ZuccaRè renderà ancora più speciali i vostri piatti di pasta e i vostri risotti. Vi basterà aggiungerla a fine cottura e mantecare, magari con una generosa manciata di formaggio grattugiato e otterrete risultati sorprendenti.
Sulla pizza
Aggiungete qualche cucchiaio di ZuccaRè alla vostra pizza, non ve ne pentirete. Noi vi suggeriamo di accompagnarla con provola filante e speck. Basterà aggiungere la crema una volta cotta la pizza per ottenere un sapore originale in poche e semplici mosse.
Come contorno
La nostra crema di zucca si sposa benissimo con la carne grigliata o le verdure grigliate. Qualche fetta di pane, un buon vino ad accompagnare il tutto ed ecco pronta una cena salutare e gustosissima.
In cucina è un piacere creare nuovi abbinamenti, provare nuove ricette, cercare di sorprendere gli ospiti con qualcosa di innovativo e ZuccaRè è perfetta per questo. Perché non c’è niente di meglio della tradizione che incontra il cambiamento.
