Salmone marinato confezionato in atmosfera protettiva (ATM) o sottovuoto in olio, in vaschette di vari formati.
Il salmone marinato è un piatto leggero, a cui si può ricorrere in diverse occasioni.
Oltre a gustarlo all’insalata, si può adagiare sulle bruschette o sui crostini, impiegarlo in piatti freddi come pasta, riso o cereali, o ancora accompagnarlo con un contorno di verdure.