Insalata di mare

Insalata di mare confezionata in atmosfera protettiva (ATM) o sottovuoto in olio, in vaschette di vari formati.

Totani, polpo, cozze e gamberi sono gli ingredienti di uno dei piatti freddi più gustosi e tipici della cucina italiana.

Preparata solo con molluschi e crostacei freschissimi e di alta qualità, pronta da gustare, l’insalata di mare è l’ideale per una cena estiva o per un antipasto sfizioso ma dal sapore tradizionale.

Disponibile anche nelle versioni: senza cozze, senza surimi.

Confezione: Vaschetta Sottovuoto in Olio – Vaschetta in ATM

Formati: 150g (pirofila, ATM); 200g (pirofila, ATM); 200g (vaschetta, in olio); 1kg (vaschetta, in olio); 1500g (vaschetta, al naturale); 2kg (vaschetta, in olio); 5kg (secchio, peso sgocciolato, al naturale)

Shelf-Life: Sottovuoto: 180 giorni ad una temperatura compresa tra +2°C e +4°C – ATM: 45/60 giorni ad una temperatura compresa tra +2°C e +4°C

PIATTI PRONTI

GASTRONOMIA

Insalata di mare confezionata in atmosfera protettiva (ATM) o sottovuoto in olio, in vaschette di vari formati.

Totani, polpo, cozze e gamberi sono gli ingredienti di uno dei piatti freddi più gustosi e tipici della cucina italiana.

Preparata solo con molluschi e crostacei freschissimi e di alta qualità, pronta da gustare, l’insalata di mare è l’ideale per una cena estiva o per un antipasto sfizioso ma dal sapore tradizionale.

Disponibile anche nelle versioni: senza cozze, senza surimi.

Confezione: Vaschetta Sottovuoto in Olio – Vaschetta in ATM

Formati: 150g (pirofila, ATM); 200g (pirofila, ATM); 200g (vaschetta, in olio); 1kg (vaschetta, in olio); 1500g (vaschetta, al naturale); 2kg (vaschetta, in olio); 5kg (secchio, peso sgocciolato, al naturale)

Shelf-Life: Sottovuoto: 180 giorni ad una temperatura compresa tra +2°C e +4°C – ATM: 45/60 giorni ad una temperatura compresa tra +2°C e +4°C